Himalaya-Salz und Sommertrüffel
Das Duo aus feinem Himalaya-Salz und der zarten Sommertrüffel Note wird am besten kurz vor dem Servieren dazugeben, damit die warmen, subtilen Aromen erhalten bleiben.
Diese Mischung aus Himalaya-Salz und Sommertrüffel verwandelt ihre alltäglichen Gerichte in ein Geschmacksfeuerwerk. Ideal um es über Kartoffelpüree, Gemüse, Carpaccio, zarten weißen Fisch oder Omelett zu streuen.
Im Gegensatz zum Meersalz enthält das Himalaya-Salz kein Jod und ist daher etwas weniger salzig. Es ist auch etwas trockener und rauer und wertet Ihre Gerichte auf, ohne die Aromen zu überdecken. Seine feine und sanfte Textur eignet sich ideal zum Bestreuen von Gerichten aller Art. Der Geschmack der Sommertrüffel ist subtil, mit Aromen von Haselnüssen, Pilzen und geröstetem Mais. Der Geschmack ist milder und nicht so überwältigend wie der des schwarzen Trüffels.
Zutaten: Salz, getrockneter Sommertrüffel 1,2%, weißer Trüffel Aroma.
Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Senf, Schalenfrüchten enthalten.
