Aceto Balsamico

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Aceto Balsamico aus Modena 9-10 Jahre alt. Verfügt über eine sehr schöne cremeartige Konsistenz ideal zum punktieren. Sehr schönes Spiel zwischen Säure und leichter Süße mit einer fruchtigen Note im Abgang. Ideal für länger gereiften Hartkäse, aber auch zum verfeinern von Fisch- und Fleischgerichten, Salaten, rohem Gemüse und Antipasti.

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